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| O Ceará responde por 17% do mel produzido no Brasil Foto: Freepik |
O mel de aroeira dos Inhamuns, no Ceará, recebeu a Indicação Geográfica (IG) na modalidade Indicação de Procedência (IP), concedida pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI).
A região, composta por Aiuba, Arneiroz, Parambu, Quiterianópolis e Tauá, é responsável por parte significativa da produção de mel do estado.
O Ceará responde por 17% do mel produzido no Brasil. Com esse selo, o produto ganha mais valor agregado e acesso a novos mercados, incluindo Suécia, Alemanha e França. Segundo Hulda Giesbrecht, coordenadora do Sebrae/CE, a entidade tem atuado, desde 2020, na identificação e capacitação dos produtores locais para a conquista deste selo.
"O objetivo é valorizar a produção local, aumentar a competitividade do mel, expandir mercados e assegurar a sustentabilidade da apicultura na região", afirma.
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| O mel de aroeira é exportado para países como Suécia, Alemanha e França. Foto: Vecteezy |
Como é produzido?
O mel de aroeira é colhido no período de estiagem, quando poucas flores estão disponíveis, mas a aroeira continua florescendo. Isso garante um mel monofloral, âmbar escuro, rico em compostos fenólicos e resistente à cristalização. A atividade tem história desde os anos 1980, consolidando-se economicamente a partir de 2001.
Indicações Geográficas
A Indicação Geográfica valoriza e protege produtos tradicionais de regiões específicas. O Brasil possui 130 IGs reconhecidas, sendo 101 por Indicação de Procedência e 29 por Denominação de Origem.
O Sebrae/CE apoia produtores locais no processo de reconhecimento, garantindo maior visibilidade e competitividade para o mel de aroeira dos Inhamuns.
Fonte: Agência Sebrae
